我爱吃榴莲，但是就是榴莲火气大。所以每次不敢吃太多，也不敢太平凡。

不看不知道，原来榴莲的心是可以解的。

准备：榴莲心2——3个，瘦肉二两，竹丝鸡一支（也就是——乌补鸡，这边都称这个）、姜一些

将材料洗净，放入装汤煲内，记住鸡要把头、尾和内脏全部去掉，整只煲最好。

放入2500ML的凉水，因为榴莲本来就有香味和甜味，所以不用加其它的辅料。

大火煲沸后，转小火煲二个小时，后就可上桌了！！！

秋天喝有宜。

榴莲心是指什么啊???是里面的核吗????

是的，就是吃完榴莲后的那个核。